成都全搜索新聞網(wǎng)（記者 郭瑩）9月21日報道 烏拉圭牛肉、德國豬肉、挪威三文魚、南非龍蝦、泰國遠洋梭子蟹、南美白對蝦、法國牡蠣、波蘭蘋果……隨著中歐班列的開通和雙流國際機場口岸功能的拓展，這些進口食品農(nóng)產(chǎn)品紛紛進入四川人的生活。它們在漂洋過海之后，需要經(jīng)過哪些檢測程序才能擺上凍品互聯(lián)網(wǎng)最新消息我們的餐桌凍品互聯(lián)網(wǎng)最新消息？9月21日，四川檢驗檢疫局舉辦“檢驗檢測機構(gòu)開放日”活動中，四川局技術(shù)中心的工作人員通過現(xiàn)場演示的方式為受邀市民介紹了食品檢測的全過程，一解市民心中關(guān)于食品安全的疑惑。

　　現(xiàn)場凍品互聯(lián)網(wǎng)最新消息：食品檢測速度快令人驚訝

　　中小微企業(yè)申請檢測還可打六折

　　“腌臘制品是四川人非常喜歡的食物，比如香腸、臘肉、午餐肉都屬于這一類，這些食物在制作過程中，很容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，過量的亞硝酸鹽被人體吸收后會危害健康，我們的工作，就是負(fù)責(zé)將這些有害成分快速檢測出來。”在一樓大廳的亞硝酸快速檢測展臺前，四川局技術(shù)中心的工作人員現(xiàn)場為市民演示了亞硝酸鹽的快檢過程，“當(dāng)申請檢測的一方將樣品送至實驗室后，我們可以使用專業(yè)的設(shè)備和藥品對其進行快速檢測，通常在十幾分鐘內(nèi)就可以確定樣品中亞硝酸鹽的含量。除了亞硝酸鹽之外，我們的實驗室，還可以對食品中轉(zhuǎn)基因成分、農(nóng)殘、生物毒素進行檢測，這些檢測的周期都比較短，因此，我們能及時保障市民‘舌尖上的安全’。

　　記者了解到，據(jù)介紹，目前四川局技術(shù)中心下設(shè)國家檢測重點實驗室9個、四川省重點實驗室1個、區(qū)域性中心實驗室3個、常規(guī)實驗室17個、四川省技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)制中心1個，實驗室用房面積超過2萬平米，儀器設(shè)備總值近1.7億元。專業(yè)覆蓋動植物檢疫、食品、農(nóng)畜產(chǎn)品、水質(zhì)、化工、電子電氣、輕工紡織等產(chǎn)品的檢驗檢疫，資質(zhì)認(rèn)定和實驗室認(rèn)可檢測項目近5800項，在食品農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素檢測、轉(zhuǎn)基因檢測、物種鑒定方面處于國際領(lǐng)先水平。

　　“我們技術(shù)中心的實驗室作為第三方檢測機構(gòu)，一直致力于打造高水準(zhǔn)的檢驗檢測公共技術(shù)服務(wù)平臺，尤其是在貫徹國家關(guān)于服務(wù)中小微企業(yè)發(fā)展方面，采取了一系列措施優(yōu)化服務(wù)、減費降負(fù)、提質(zhì)增效，支持和幫助中小微企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、發(fā)展壯大。”四川局技術(shù)中心負(fù)責(zé)人表示，目前，他們已經(jīng)為四川地區(qū)的近3200家中小微企業(yè)提供服務(wù)。

　　“針對這些中小微企業(yè)，我們在檢測費用上給予優(yōu)惠，根據(jù)注冊資金、經(jīng)營范圍、主要業(yè)務(wù)開展情況、信用評價信息等進行綜合評定酌情減免，最低折扣可達6折。此外，我們還持續(xù)推進“互聯(lián)網(wǎng)+檢驗檢測”，開發(fā)網(wǎng)上送檢、移動客戶端等，實現(xiàn)7×24小時接受報檢，網(wǎng)上接受異地報檢、繳費、寄樣、報告電子傳遞、查詢等服務(wù)。根據(jù)實際情況，優(yōu)先滿足中小微企業(yè)的檢測需求，縮短檢測周期，部分檢測項目最快可1個工作日內(nèi)出具檢測報告，平均檢測周期可以縮短30%。”

　　簽約凍品互聯(lián)網(wǎng)最新消息：服務(wù)成都最大的“菜籃子”

　　將對白家市場萬種進口農(nóng)產(chǎn)品進行檢測

　　在今天的活動上，四川局技術(shù)中心分別與成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場有限責(zé)任公司（白家市場）進行了簽約，雙方約定，今后，技術(shù)中心將采取全鏈條服務(wù)模式，為兩家公司的質(zhì)量控制提供技術(shù)服務(wù)，通過合作幫助特色產(chǎn)品走出去和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品引進來，一方面對進口的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)，另一方面參與到四川農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)，提升四川農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

　　據(jù)了解，白家市場是國家級“菜籃子”，聚集了來自全國各地的經(jīng)銷商3000余家，實現(xiàn)蔬菜、水果、肉類、海鮮、凍品、淡水產(chǎn)品和干貨等全品類覆蓋，匯集全國及歐洲、美洲、澳洲和東南亞等20余個國家10000多種農(nóng)產(chǎn)品，占成都市民農(nóng)產(chǎn)品消費量的80%以上。

　　“在過去的兩年中，我們中心從東南亞進口對蝦中檢出傳染性皮下與造血器官壞死病病毒（IHHNV），從挪威進口鱈魚中檢出異尖線蟲等，并對問題貨物進行了銷毀處理，防止了疫病的傳入。”四川局技術(shù)中心負(fù)責(zé)人透露，簽約后，四川局技術(shù)中心預(yù)計每年將為白家市場檢測6000余批水產(chǎn)品、水果、肉類和蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。

　　作者：郭瑩